Наверняка большинству людей достигших совершеннолетнего возраста, знаком такой алкогольный напиток, как коньяк. Он нравится огромному количеству людей, которые ценят его за прекрасный и ни с чем не сравнимый аромат, а также за высокое качество. Те люди, у которых возникло желание или необходимость купить коньяк VS гарантированно высокого качества и от проверенных производителей, рекомендуется посетить сайт https://vinestore.ru/konyak/vs/, где именно такой напиток предлагается на продажу широким ассортиментом и в разных ценовых категориях. Среди них всех наверняка найдется подходящий вариант.

Особенности изготовления коньяка

По своей природе коньяк является одной из разновидностей бренди, изготовление которой происходит только во Франции и только в определенном регионе под названием Cognac. При его производстве используется заранее регламентируемая технология и может быть использован виноград строго разрешенных сортов. Название данный напиток также получил от названия города, недалеко от которых и расположились эти самые виноградники.

Изначально коньяк получается прозрачным и практически не имеющим цвета. Далее происходит его розлив в специальные дубовые бочки, от контакта с материалом которых напиток приобретает более насыщенный вкус и аромат, а его цвет становится золотистым, для усиления которого допускается добавка карамели. После некоторого времени выдержки производится купаж и розлив коньяка по бутылкам, после чего уже больше не происходит изменения его вкуса.

Что обозначает аббревиатура VS

Считают выдержку коньяка по наиболее молодому спирту. Именно этот возраст и обозначается на этикетке, хотя в купаже могут присутствовать и более возрастные спирты.

VS - Very Special – французская аббревиатура, которая обозначает, что спирты выдерживались не менее 2-х лет. Такой срок выдержки считается минимальным. Молодой коньяк обладает цветочно-фруктовым ароматом. По вкусу он округлый и мягкий, а также пьется такой коньяк наиболее легко.

На что обращать внимание при выборе коньяка

Существует несколько основных правил, которых необходимо придерживаться для того, чтобы максимально правильно подобрать коньяк:

• Покупку коньяка стоит осуществлять только в специализированных магазинах, которые дают гарантию приобретения подлинного напитка, а также там работают высококвалифицированные специалисты.
• Стоимость коньяка имеет большое значение, поскольку хороший и качественный напиток не может стоить дешево.
• Более возрастной коньяк стоит выбирать людям с богатым дегустационным возрастом. Только в этом случае можно быть уверенным в том, что аромат и вкус будут оценены правильно.
• Новичкам, слабо разбирающимся в коньяках, стоит отдавать предпочтение более мягким напиткам, которые относятся к категории VS, поскольку их вкус и аромат не так резки.